集成灶與傳統抽油煙機哪個更實用?

【時間: 2019-10-10 07:51 內江晚報】【字號:
傳統抽油煙機
集成灶

“集成灶簡潔美觀、功能多,而且能給廚房節約空間。”“集成灶價格昂貴,而且消毒柜根本不實用,還是傳統抽油煙機更好。”……在選擇傳統抽油煙機和集成灶時,消費者總會產生這樣的疑問,到底哪個更實用呢?近日,記者采訪了部分市民和業內人士,從多方面進行分析。

空間利用率:

集成灶優勢明顯

“現在的廚房偏小,很多電器根本沒有地方存放,而集成灶有抽油煙機、灶、消毒柜、蒸箱等多種配套,能夠節省空間,提高廚房利用率。”市民楊文龍說,傳統抽油煙機只有抽油煙這一種功能,難免有些單一。

“傳統抽油煙機安裝位置較高,烹飪過程中,容易磕碰到頭部,不僅如此,還會占用廚房上方的櫥柜空間。而集成灶上方能多做一些吊柜,增加了儲物空間。”市民彭女士說,她家廚房空間很小,為了增加儲物空間,裝修時特意選擇了集成灶。

據某廚具銷售主管樊文仲介紹,與傳統抽油煙機相比,集成灶能充分節省空間,提高廚房利用率。

吸油煙:

集成灶更強

樊文仲介紹,集成灶更智能,而且吸油煙效果比傳統抽油煙機好。

“傳統抽油煙機和集成灶我都使用過,在吸油煙方面,我覺得集成灶更有優勢。”市民吳女士說,她家現在使用的是集成灶,即使炒辣椒,也聞不到嗆人的味道。

記者發現,很多老年人炒菜時容易忘記開抽油煙機,導致廚房和客廳被油煙籠罩,市民曾女士就經常遇到這樣的情況。

“年紀大了,記性不好,總是忘記開抽油煙機。”曾女士說,后來她購買了集成灶,燃氣灶打開之后,抽油煙機就會自動開啟;燃氣灶關閉后,抽油煙機將延遲幾分鐘關閉,油煙抽得很干凈。

“傳統抽油煙機懸掛的位置較高,油煙與油煙機的流通距離過長,油煙在被吸走的過程中容易擴散,一旦遇到風,就會四處飄散。”樊文仲說,而集成灶吸油口靠近燃氣灶,油煙剛剛產生,就能被大量吸走,很多開放式廚房家庭,都喜歡購買集成灶。

清潔維修費用:

傳統抽油煙機易清潔、更省錢

據業內人士鐘瑩瑩介紹,集成灶集抽油煙機、灶、消毒柜、蒸箱為一體,如果某一部分出現問題,也可能影響其他功能的使用。如果集成灶壞了,不僅維修很麻煩,而且費用也偏高。

而傳統抽油煙機由于功能單一,出現故障后維修起來相對容易,費用也比較少。

此外,集成灶較難拆卸,這給清潔帶來不便,而傳統抽油煙機拆卸起來相對簡單,清潔也比較容易。

熱利用率:

傳統抽油煙機能有效利用熱量

“集成灶屬于側吸式吸油煙機,而大多數傳統抽油煙機屬于頂吸。”鐘瑩瑩說,一般情況下,油煙是由下而上擴散,所以頂吸式油煙機不需要太大的吸力就能將油煙吸走。而側吸式油煙機需要更大的吸力,才能改變油煙自然擴散的方向,使其從側面被吸走。

集成灶屬于側吸式,所以要達到更好的吸油煙效果,就需要更大的吸力,而側吸口距離燃氣灶比較近,在吸走油煙的同時,也會吸收一部分熱量。傳統抽油煙機則能有效利用熱量。所以,相對傳統抽油煙機,在集成灶上燒開水,使用的時間可能會更長。

建議:

根據實際情況選擇

集成灶和傳統抽油煙機都有各自的優缺點,消費者該如何選擇呢?

業內人士趙星認為,消費者可以根據自身實際情況進行選擇。集成灶因功能多,價格昂貴,如果覺得很多功能不實用,可以選擇價格便宜的傳統抽油煙機。

“如果經常做飯,可以選擇易清洗、不吸熱量的傳統抽油煙機;如果做飯較少,又追求美觀、生活品質,可考慮集成灶。”趙星建議。

編輯:黃薇茜
記者:蔣金鳳  
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